Märzen ambrata a bassa fermentazione del birrificio StataleNove, morbida e persistente con sentori di miele di castagno.
Categorie : Birre ambrate
SKU : BIR-BIR-235
Morbidezza bavarese riletta con miele italiano. S.O.H.C. mostra ambrato caldo con riflessi dorati, naso intenso di miele di castagno e caramello, sorso rotondo che finisce asciutto.
Arrosti, salsiccia, funghi e formaggi semistagionati chiedono corpo senza pesantezza. Gasatura leggermente vivace pulisce il palato tra un boccone e l'altro.
Stappa tra 8 e 10°C e versa piano per schiuma fine e stabile. Quella testa densa trattiene fragranza e freschezza più a lungo.
No: il miele si sente al naso, al gusto dolcezza del malto e amaro del luppolo restano bilanciati.
Corpo morbido con chiusura asciutta e composta
Naso riconoscibile di miele di castagno
Schiuma persistente dal perlage fine
Stile: Märzen
Aspetto: ambrato con riflessi dorati
Formato: 50 cl
Tipologia: birra ambrata a bassa fermentazione
Birrificio: StataleNove, Bologna
Venditore: Birra Viva
Buona, morbida e si beve facile.
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