Le Birre del Birrificio dei Laghi sono proposte in casse da sei bottiglie da 33cl per stile. Coprono pils, blanche, pale ale, IPA, garde, gose e stout. Ogni cassa fissa uno stile per capirlo fino in fondo.
Stile per stile
Eve segue la German Pils. Secca e pulita, funziona con piatti delicati e come prima birra della sera. BPM porta una Belgian Modern Pale Ale. Il lievito aggiunge spezia leggera, gradita a chi trova le pils troppo semplici. Session IPA e Mav dividono il fronte luppolato. Session resta bassa e scorrevole. Mav è double IPA e chiede attenzione. Madamina Pautasso è blanche morbida. RBC è gose sapida e non convenzionale. La prima rinfresca, la seconda stimola con cibo grasso. Beehard unisce bière de garde e miele di castagno. MNP chiude con Russian Imperial Stout densa. Sono casse da meditazione e da fine pasto.
Eve o Session IPA. Sono leggere e stanno su più portate senza stancare.
MNP Imperial Stout. Ha corpo pieno e tostato intenso, da servire in bicchiere ampio.
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